Concours du Meilleur Petit Déjeuner & Brunch Gourmand de France
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Restaurant Aroma
Présentation de cette table
Spécialités : Animella de veau, épinards à la scapece et mayonnaise de moules ; Ravioli à la Nerano avec squille et couteaux ; Carré d'agneau aux arachides et artichauts ;Tagliolini aux palourdes, citron confit, ail des ours et cendre fumée ; Vélis de vivaneau mariné à la rose, puntarelle et framboise.
info
Cuisine créative se faisant l'écho du patrimoine culinaire.