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Barres énergétiques aux flocons d’avoine et aux fruits secs
4 personne(s)
10 mins de préparation
15 mins de cuissonIngrédients
– 200 g de flocons d’avoine sans gluten
– 100 g de fruits secs (raisins, abricots, dattes)
– 50 g de noix (amandes, noisettes)
– 3 cuillères à soupe de miel ou de sirop d’agave
– 2 cuillères à soupe de beurre de cacahuète ou d’amande
– 1 cuillère à café de vanille
– 50 g de pépites de chocolat noir (facultatif)
Préparation
- Préchauffez le four à 180°C.
- Mélangez les flocons d’avoine, les fruits secs hachés et les noix dans un grand bol.
- Ajoutez le miel, le beurre de cacahuète et la vanille. Mélangez bien jusqu’à obtenir une pâte homogène.
- Étalez la préparation dans un moule recouvert de papier sulfurisé et tassez bien.
- Enfournez pendant 15 à 20 minutes jusqu’à ce que les bords soient dorés.
- Laissez refroidir puis découpez en barres.