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Recette simple tomates au four – Tables & Auberges de France
2 personne(s)
10 mins de préparation
10 mins de cuissonIngrédients
- 1 grosse tomate (coupée en 4 tranches)
- 1/4 de tasse de parmesan
- 1/4 de tasse chapelure
- 2 gousses d’ail , hachées
- petite poignée de persil frais, haché
- pincée de gros sel
- pincée de poivre fraîchement moulu
- huile d’olive (1-2 cuillères à café)
Préparation
- Préchauffer le four à 220°C
- Mélanger la chapelure et parmesan ensemble.
- Placer les tomates sur une plaque de cuisson. Mettre dessus l’ail puis le mélange parmesan/chapelure, sel et poivre et persil. Arroser avec huile et cuire environ 10 minutes (tomates doivent être tendres)