In this XVth century building, the chef Alexis Letellier and his sommelier wife Alice have at heart to highlight the products of Loir-et-Cher by associating them with the flavors of the world. Settled since 2016, the young couple works closely with local producers and brings to light the wines of the Loire Châteaux region.
info
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Facilities
Facilities not filled in
Environment
Uninformed
The table
Chef : Alexis Letellier
Menus from 30.00€ to 60.00€
Information on the establishment
Name of the operator : Alice et Alexis Letellier
French Wine region : Vallée de la Loire
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Location
Restaurant La Vieille Tour 7 rue nationale 41120 CELLETTES
Les plats étaient délicieux et la présentation soignée, élégante et délicate. Le service attentionné, agréable et professionnel a parfaitement complété le repas. De l'entrée au dessert, chaque plat était un régal. Une adresse à recommander sans hésitation pour un moment gastronomique réussi. À en tomber par terre les jambes en l’air !
nicole woets
Étoilé amplement méritée, service au petit soin, circuit court, produits magnifiés par la savoir faire du chef, sommelière très souriante et avisée.
Associations originales (feta/foie gras...) vrai voyage gustatif
Benoit Masson
Pour notre première expérience dans un restaurant étoilé nous avons été conquis.
Un accueil chaleureux, un service agréable et une cuisine raffinée. Des goûts et des saveurs délicates, un accord mets et vins parfait !
C'est une expérience que nous renouvellerons dans cette établissement chaleureux et délicieux !
Arnaud Chottin
Nous avons passé un délicieux moment en famille à la Vieille Tour.
Cadre cosy, accueil attentionné et cuisine subtile et inventive :
- Tomate confite, truffe d'été et jus de crustacés en entrée
- Lieu jaune, zapalitos, abricots et tagète en plat
- Vieux comté et mirabelles en fromage
- Et enfin un dessert au concombre citron vert et basilic inédit et délicieux ou une pavlova framboise et poivron toute aussi épatante
Le tout accompagné d'un magnifique vin de Loire de Laura David pour une expérience gastronomique parfaite.
Sans oublier la sublime vaisselle créée par la céramiste locale Kaolin'e (Caroline Peltier).
Nous reviendrons avec plaisir et ne pouvons que vous conseiller d'en faire autant !
Apolline Mariotte
Un restaurant d'une qualité d'exception : en cuisine comme en salle, c'est un sans faute ! Les assiettes sont richement garnies et les accords sont parfaitement exécutés. Je ne peux que recommander ce lieu, à découvrir et re-découvrir...