Restaurant Granite

Christophe Lallias

Belle expérience dans un cadre beau et design sans prétention. Une cuisine merveilleuse et délicate qui revisite des classiques (ils ont réussi à me faire aimer la langue de boeuf !). Parfait de l’entrée au dessert avec un super service. Mention spéciale au sommelier pour ses conseils et sa gentillesse.

Patrick Boulard

Arrivé dans ce restaurant un peu par hasard, nous avons été vraiment ravi et surpris que tout soit aussi parfait. Un accueil chaleureux, même si il y avait eu quelques problèmes de réservation. Un service professionnel et très sympathique. Des plats présentés, goûteux avec des produits frais. Nous avons eu la chance d’avoir une table proche du laboratoire de pâtisserie. Le chef qui était à côté était vraiment accessible. Nous avons passé une magnifique soirée. Je recommande, une des plus belles tables étoilée sur Paris pour nous.

Dorian dB

Une vraie signature du chef Tom Meyer, et une cuisine de relief qui ne laisse pas indifférent. Coup de coeur pour l'audace autour de l'endive, un équilibre génial. Générosité assez remarquable, même lors d'un menu déjeuner. Des attentions nombreuses et réussies. Service très rapide, professionnel et accessible malgré tout, parfait pour un déjeuner. Admiratif, par ailleurs, de la sérénité en cuisine, nous avons eu la chance d'y assister en tout premier plan. Un plaisir. Hâte d'y retourner et de tester les plus longs menus.

Jihane

Excellente expérience ! Tout était parfait ! Les sauces et goûts extraordinaires… au niveau visuel tout était magnifique, y compris la vaisselle. Service très pro et sympathique ! Dommage que la salle du haut ne soit pas disponible pour plus de 2 personnes!

The cat

Une expérience réussie au restaurant Granite avec à sa tête Tom Meyer Meilleur Ouvrier de France 2023 accompagné d'une équipe de passionnés. Nous avons appréciés la cuisine inventive du chef toute en finesse alliant le goût et la persistance en bouche. Les produits choisis sont de qualité. Les plats sont maîtrisés c'est un régal de la mise en bouche jusqu'au dessert. Le pâtissier a du talent et beaucoup d'originalité dans ses créations. La salle est lumineuse et chaleureuse donnant sur la cuisine ouverte. Un service très agréable. Nous avons passé un bon moment et nous nous sommes régalés dans ce restaurant gastronomique étoilé qui est une adresse à découvrir absolument.