Spécialités : Carpaccio de daurade au citron caviar ; Le poulpe ; Sole meunière à la plancha ; Langoustines au soufflé d’aïoli ; Tarte au citron meringuée ; saint-honoré.
C’était très bon, de beaux poissons, variés, le poulpe très bien cuit. Mais pour 150€ le menu on eût aimé autre chose que de la simple baguette, des serveurs disponibles, une description des plats, une salle plus adaptée. Globalement c’était très bien mais pas du niveau d’un étoilé. Et trois entrées au milieu de la table à partager à 7 (voir les photos, 3 plats de carpaccio très fin, bon mais pas grand chose à manger… à diviser en sept !). Une table à côté avait les mêmes assiettes pour deux !! Bref je recommande mais à la moitié du prix environ. 70/75€ c’est parfait. Avoir faim à la fin d’un repas étoilé c’est dommage.
Frédéric Ravetier
Magnifique, un plaisir, un moment de douceur et de surprises. Que du bonheur dans l'assiette, pour les yeux et encore plus pour les papilles.
Bien sur faut aimer le poisson 😉.
Je recommande fortement le carpacio de dorade.
Sourial Chan
Table quali avec une carte spécialisé dans les produits de la mer, crustacés et poissons.
La cadre est chic et d’une grande sobriété.
Le service d’une grande qualité comme on l’attend chez une étoilé. L’équipe est de bon conseil.
Côté carte, le chef met la qualité du produit au centre et ne le dénature pas.
Certains plats sont proposés même servi juste nature avec le choix de la méthode de cuisson.
Nous avons adoré le carpaccio de dorade qui était d’une grande finesse.
Nous avons moins aimé les moules vapeur qui pour certaines étaient crues.
Le saint pierre était légèrement surcuit mais était délicieux.
Et on finalise le repas avec le chariot de desserts, j’adore le concept car cela permet de goûter un peu de tout.
En revanche, les gâteaux proposés étaient assez ordinaires dans leur saveur.
J’y retournerai mais pour tester d’autres plats.
Albane Lacroix
Merveilleux moment pour mon anniversaire
Le service est impeccable, rapide et discret
Les entrées/crus et plats cumulent assaisonnements parfait, fraîcheur, cuisson impeccable, les accompagnements simples et efficaces laissent les produits de la mer en star de la table un vrai bonheur
Les desserts très très légèrement en deçà de la qualité du salé, la tarte vanille très fraîche n’avait pas besoin de la feuille de chocolat blanc qui n’apporte rien à part du sucre et l’entremet mangue/dulcey/riz au lait soufflé manquait d’un léger twist d’acidité pour être parfaite. Cela restait tout de même extrêmement bon.
Louis B
Une soirée chez Helen est un gage de bonheur. L'accueil professionnel et chaleureux, la cuisine de la mer faite de produits frais et savoureux, divinement préparés, les conseils avisés de la sommelière autour d'une cave riche et variée en terroirs, un chariot généreux de pâtisseries maison délicates, une salle au confort feutré à la lumière tamisée, tout concourt à la satisfaction et au bien-être au-delà du racontable.