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(4.8) Basé sur 318 avis Google

Présentation de cet hôtel-restaurant

La famille BRUCHET et MARQUEZ vous réservent un accueil chaleureux et sympathique dans leur établissement situé au coeur des châteaux Cathares. Vous flânerez un peu le temps d’admirer le décor fait de pierres et de bois de cette demeure de caractère, avant de passer à table et découvrir la cuisine aux parfums de terroir. Une cuisine fine et créative que vous pouvez apprécier au bord du bassin, le soir, à la lueur des bougies pour un dîner romantique. Depuis quelques années, après avoir collaboré avec Bruno et Martine Bruchet, leur fille Sandrine Bruchet Marquez et son époux ont pris la suite de cette belle aventure.

Spécialités : Ardoise changeant au fil du marché, quelques plats végétariens.
Cuisine créative se faisant l'écho du patrimoine culinaire.

Équipements

Accès handicapés
Animaux acceptés
Salle de séminaire
Wifi
Parking
Jardin
Terrasse

Environnement

  • Vignoble à 10 km
  • Parc naturel à 130 km
  • Lac à 30 km
  • Stations de ski à 80 km

L'Hôtel

  • Nombre de chambres : 9 de 97.00€ à 118.00€
  • Petit déjeuner de 13.00€ à 15.00€

La table

  • Chef : Sandrine BRUCHET & Bruno BRUCHET
  • Nombre de couverts : 25
  • Carte de 35.00€ à 60.00€
  • Menu midi : entrée + plat ou plat + dessert 32.00€
  • Menus enfant de 15.00€ à 16.00€
  • Demi-pension de 97.00€ à 110.00€
  • Formule étape de 115.00€ à 125.00€
  • Menu végétarien
  • Fait maison
  • Produits bio

Informations sur l'établissement

Nom de l’exploitant : Sandrine BRUCHET MARQUEZ

Fermeture : 29/10-01/04. Restaurant fermé le midi en semaine hors Juillet/Août.

  • Qualité tourisme
  • Toque 1 Toque Verte

Langues parlées :

  • Anglais
  • Espagnol

Modes de paiement :

  • American Express
  • Carte bancaire
  • Chèques vacances

Coordonnées

Hostellerie du Grand Duc
2 route de Boucheville
11140 GINCLA

04 68 20 55 02

hotelgranduc@wanadoo.fr

Avis Google

Maarie

Pour fêter l'anniversaire de mon conjoint j'ai pris le soin de choisir ce lieu retiré de la société et de la ville pour lui offrir un moment de régal. Et nous n'avons pas été déçu ! Nous avons eu un accueil très chaleureux de la part du serveur (habitant de Perpignan merci à vous !). Nous sommes arrivés dans une grande salle de réception magnifique, des tables très bien dressées et un repas exceptionnel ! Du fait maison, mais bien consistant quand même, de superbes saveur qui change du quotidien. Merci à la cheffe et merci au serveur qui fut d'une gentillesse extraordinaire ! Nous avons passé vraiment un parfait moment au sein de l'hostellerie du Grand Duc ! Et merci pour la petite bougie qu'il a pu souffler. A bientôt 🩷🙏

Allen Ducrocq

Nous nous y sommes rendus pour déjeuner lors d'une sortie touristique avec un club automobile. Le premier contact téléphonique a été chaleureux avec une évidente envie de répondre à nos attentes. Une proposition de menu alléchante à un tarif plus que raisonnable. Lors de notre arrivée la propriétaire (et cheffe de cuisine) est venue nous accueillir en personne ! Une bâtisse magnifique, une très belle salle à la décoration sobre et élégante, une cuisine savoureuse, fine et sans "esbroufe", juste de bons produits et d'excellentes saveurs. Un service de qualité et d'une grande amabilité. Une adresse fortement recommandable ! Nous avons hâte d'y retourner pour y passer une nuit et profiter à nouveau de cette excellente table et de son équipe accueillante.

B LE

5 étoiles pour l'équipe d'une gentillesse absolue : on ne peut que mériter 5 étoiles quand on est autant soucieux que ses clients soient au top. Le repas est très agréable (à faire quand vous venez à l'hôtel) et le cadre très beau. Encore merci !

Marc RONDONY

Un endroit idéal pour se ressourcer, dans un havre de paix ! Accueil très chaleureux, chambre très confortable dans un établissement qui nous immerge dans la verdure. Les repas sont excellents avec un dressage de haut niveau. Le petit déjeuner est également excellent. Que du positif de la réservation au départ et un sérieux goût de "reviens-y" !

Mariannick Lacroix

Pour être allée plusieurs fois au restaurant, je ne peux que recommander cet établissement ! Accueil parfait, la cheffe propose des plats locaux, avec des ingrédients frais et de saison... Le lieust magnifique !

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