Restaurant Gastronomique Balma

Aurélie et José CALDEIRA vous reçoivent chaleureusement et vous invitent au voyage avec une cuisine alliant gastronomie française et portugaise. Le Chef travaille des produits frais au fil des arrivages. L’ardoise évolue quotidiennement et la carte des vins offre des crus de France et du Portugal.

Dans une ancienne bâtisse de charme du XVIII ème siècle, Sylvain JOFFRE et son équipe vous offrent une cuisine savoureuse, toujours respectueuse de la nature et de ses produits.

L’équipe des Copains d’Abord vous accueille avec bonne humeur et l’envie de vous faire découvrir une cuisine de terroir de qualité. Le tout s’accompagne d’une véritable cave à vins du Sud-Ouest, choisie rigoureusement chez des vignerons passionnés et d’une exceptionnelle collection de rhums et whiskys. Un véritable rendez-vous pour les épicuriens !

Idéalement situé aux portes de Toulouse, le Restaurant L'Aparté vous reçoit dans un cadre à la fois raffiné, contemporain et chaleureux. La bâtisse offre des murs en briques apparentes harmonieusement rehaussés par une décoration dans les tons gris, bois et moutarde. Jérémy MORIN signe une cuisine gourmande et créative.

Mets Racines est un petit restaurant intimiste et convivial. Le Chef propose une cuisine basée sur les produits de saison et locaux. Le midi vous dégustez une cuisine d’instant et d’envie autour des produits du marché. Le soir le Chef vous propose un menu mensuel crée à partir d’une sélection de vin. Quand la main du cuisinier est guidée par le travail d’un vigneron, cela offre une cuisine créative, un parfait accord mets et vins.

Nichée au cœur de Toulouse, Casa Dupuy est une brasserie incontournable où se mêlent gastronomie, convivialité et ambiance festive. Depuis plus de 30 ans, elle séduit avec une cuisine généreuse, des déjeuners gourmands aux soirées animées. Avec son bar élégant, sa terrasse accueillante et ses événements comme le karaoké ou l’happy hour, chaque visite promet un moment unique. Un lieu où l’on vient pour savourer, partager et s’amuser !

Cet établissement incarne l'essence de Toulouse, une ville où la grandeur émane de la simplicité, à l'image de cet hôtel qui reflète la couleur rose de la ville dans chaque détail. Ici, dîner devient une célébration, bien plus qu'une simple nécessité. Cet hôtel a vu des nuits animées par des éclats de rire et des festins nocturnes, où les musiciens s'attardaient autour d'une entrecôte à l'aube.Aujourd'hui, Brigitte et Céline Hugounet, héritières du fondateur, continuent de faire vibrer le cœur de Toulouse depuis cet hôtel emblématique. Le petit déjeuner, servi dans une magnifique verrière, se distingue par la qualité de ses produits locaux, proposant un assortiment varié de mets sucrés et salés. Situé à seulement 100 mètres de la gare Matabiau, l'établissement offre un accès facile, idéal pour les voyageurs.

Situé route de Revel à Toulouse, Chez Ingalls vous accueille dans une ambiance chaleureuse qui mêle esprit familial et passion pour la bonne chair. L’adresse se distingue par sa maîtrise des cuissons au feu de bois, véritable signature de la maison. Ici, les pièces de viande – Tomahawk, côte de bœuf bavaroise ou tartare préparé minute – sont travaillées avec justesse. À la carte, vous retrouverez des classiques revisités, des burgers gourmands et une sélection de plats végétariens, pensés avec la même attention. Le service est attentif sans être guindé, et la terrasse, à l’abri de l’agitation, invite à la détente les soirs d’été. Chez Ingalls, on vient pour le goût du vrai, on revient pour le feu, la flamme, et la générosité.

En plein coeur de Toulouse, dans un immeuble Haussmanien classé, la résidence Métropole propose des appartements de standing climatisés avec tout confort. Cet appart-hôtel se compose de 9 appartements et propose petits déjeuners, parking, blanchisserie. Un service de qualité vous est proposé dans un environnement propice aux voyageurs d’affaires comme aux touristes et familles.

Situé en plein centre ville, à 5 mn de la célèbre place du Capitole, ne manquez pas un des plus vieux restaurant de Toulouse. Ici règne le Cassoulet mais également une cuisine du Sud-Ouest qui respecte les produits de premier choix et la tradition culinaire. Tout est fait maison ! Très belle carte des vins régionaux, l’établissement a reçu de ce fait le Prix de la Meilleure Carte des Vins Régionaux dans le cadre du Prix Lucien Vanel 2009.