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Restaurant L’Atlantide 1874 – Maison Guého

(4.7) Basé sur 1126 avis Google

Présentation de cette table

Ce restaurant gastronomique a déménagé dans une maison du XIXème siècle surplombant la Loire et offrant un panorama unique sur le fleuve et l’île de Nantes. Jean-Yves GUEHO livre une cuisine raffinée et gourmande, teintée de saveurs asiatiques.

Spécialités : Chair d’araignée du Croisic rafraîchie, croustillant de pomme de terre et coque du Golfe ; sole rôtie du Croisic aux épices , caramel de gingembre, gnocchi et pak choï ; Tranche épaisse de ventrèche de thon marinée et snackée, moules de l’île Dumet ; Tomates ananas du potager et ail noir ; Soufflé au miel de Brière et vanille flambé à l’eau de vie mirabelle ; chutney de mirabelle et crème glacée au thym de notre jardin.
Cuisine créative se faisant l'écho du patrimoine culinaire.

Équipements

Climatisation
Accès handicapés
Animaux acceptés
Salle de séminaire
Wifi
Ascenseur
Jardin
Terrasse

Environnement

  • Golf à 18 km
  • Aéroport à 10 km

La table

  • Chef : Jean-Yves GUEHO
  • Nombre de couverts : 50
  • Menus de 85.00€ à 125.00€
  • Carte de 35.00€ à 75.00€
  • Menu midi : entrée, plat, dessert 55.00€
  • Menu végétarien
  • Fait maison
  • Produits bio
  • Vente à emporter

Informations sur l'établissement

Nom de l’exploitant : Jean-Yves GUEHO

Fermeture : 1 au 9 janvier 24 inclus / 6 au 13 mai 24 / 5 au 25 Août 24 ; 24/12-26/12. Dimanche et lundi.

Langues parlées :

  • Anglais

Modes de paiement :

  • American Express
  • Carte bancaire

Coordonnées

Restaurant L’Atlantide 1874 – Maison Guého
5 rue de l’Hermitage
44100 NANTES

02 40 73 23 23

restaurant@atlantide1874.fr

www.atlantide1874.fr

Avis Google

Margo

Une très belle expérience. Un accueil et un service irréprochables, un dîner soigné et savamment accompagné de pains et beurres variés et de vins d'excellente qualité. Le personnel est qualifié et à l'écoute des clients. Le cadre est sobre mais calme et agréable. Merci pour cette soirée. Nous reviendrons avec grand plaisir, et plutôt deux fois qu'une.

anne etmone

D'abord, Un très beau lieu, une vue magnifique. J'ai aimé le repas, savoureux, même si je ne l'ai pas trouvé renversant. Le service est attentionné, nous avons passé un très bon moment

Jean Gregory Mercier

Cela fait deux fois nous retournons au restaurant L’Atlantide 1874 pour son cadre superbe sur la Loire, une cuisine raffinée, un service irréprochable, gentil et attentionné. Ce établissement méritait une seconde étoilé ! Rien ne manque ! Ça sera avec grand plaisir d’y retourner prochainement.

Edwin JAUNATRE

Premier restaurant étoilé entre amis, c’était une expérience très cool. Les serveurs sont aux petits soins. Nous avons commandé le menu découverte avec un accord mets et vins. Tout était absolument parfait.

Dominique Leroux

Une cuisine raffinée, un cadre superbe sur la Loire, un service irréprochable, gentil et attentionné. La lotte est cuite à la perfection, tout comme le veau et sa sauce beurrée qui est un délice. Et comme c'était un anniversaire de mariage que nous fêtions, un petit plat avec Joyeux anniversaire ainsi qu'une bougie, nous a été apporté en plus d''une attention de la maison. Pas étonnant que cet établissement soit étoilé ! Rien ne manque !

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