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(4.7) Basé sur 268 avis Google

Présentation de cette table

Ce restaurant traditionnel, tenu par un Maître-Restaurateur, vous propose une cuisine du marché à l’accent du Béarn. La terrasse ombragée vous permettra de profiter des beaux jours en mangeant à l’extérieur. Menu à l’ardoise.

Spécialités : terrine de campagne maison au Malvoisie servi dans son bocal, guindillos au vinaigre ; agneau fermier de Vendée confit aux tomates et aux olives de kalamatas ; fricassée d’escargots au poivre de Kampot.
Cuisine revisitée et inventive dans un esprit d'accueil de bistrot.

Équipements

Animaux acceptés
Terrasse

Environnement

Non renseignés

La table

  • Chef : Jean-Marc GAY-CAPDEVIELLE
  • Nombre de couverts : 25
  • Menus de 32.00€ à 37.00€
  • Menu midi : entrée + plat + dessert 23.00€
  • Menus enfant : 12.00€
  • Fait maison
  • Produits bio
  • Vente à emporter

Informations sur l'établissement

Nom de l’exploitant : Jean-Marc GAY-CAPDEVIELLE

Fermeture : 1 semaine en février ; 1ère quinzaine d’août. mardi soir, mercredi soir, jeudi soir, dimanche, lundi.

  • Toque 2 Toques Vertes

Langues parlées :

  • Anglais

Modes de paiement :

  • Carte bancaire
  • Chèques vacances

Coordonnées

Restaurant Le Chalet
3 av A. Braud- St Mars La Jaille
44540 VALLON DE L’ERDRE

02 40 97 06 48

restaurantlechalet@aol.fr

Avis Google

Charlène nou-dau

Accueil chaleureux, personne souriante, ambiance conviviale et cuisine excellente. Nous nous sommes régalés et avons passés un superbe moment. Beaucoup de saveurs et surtout des produits de saisons et locaux. Nous y reviendrons avec grand plaisir. L'ardoise change régulièrement, du choix pour tous. Je recommande ce lieu, chaudement, pour passer une soirée savoureuse et en toute simplicité.

Christine Luraghi

De passage dans la région,nous nous sommes arrêtés à ce petit restaurant, ou nous avons eu la surprise ,d'un accueil chaleureux très professionnel,et à l'écoute. Le repas était exquis,digne d'un chef étoilé, de l'entrée jusqu'au dessert , le réveil des papilles était là, nous nous sommes régalés. Je vous le recommande,vous ne serez pas déçu, tout est fait maison et ça vaut vraiment le détour. Nous avons eu la surprise de découvrir que c'était un maître restaurateur.

Colette Branchereau

Excellent restaurant oú l'on peut déguster des plats savoureux réalisés avec des produits locaux. Le service est discret et efficace. Le prix de l'assiette est carrément correct. Vous pouvez y aller les yeux fermés.

Doriane Nicol

Nous sommes venus ce samedi soir après 1 ans et nous sommes ravis d'avoir pu constater un grand progrès ! Nous avions trouvé les plats délicieux l'année dernière mais beaucoup plus raffinés aujourd'hui . Des plats moin copieux ( ce qui est pas plus mal ) et une présentation beaucoup plus travaillée. La femme du chef qui est au service est adorable et est de très bon conseil . Ils font leurs métiers avec passion et ça ce ressent . Sans parler des tarifs qui sont plus que raisonnable vis à vis des prestations . À très vite !

Lauryne Nicol

Très bon rapport qualité prix, rien à redire. Très belle présentation dans les assiettes et de très bonnes portions ! Et surtout c'était très bon. Personnel très agréable. Merci pour ce bon moment

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