Restaurant Gastronomique Modane

L'Hôtel du Centre, situé au centre du village de Valloire en Savoie à 100 mètres des remontées mécaniques et de l'école de ski, vous accueille en saison d'hiver du 20 décembre au 20 avril et en été du 20 juin au 10 septembre. Une vaste et agréable terrasse d'hiver qui devient jardin en été, avec des fleurs et des parasols vous offre des moments de détente. Nos chambres sont chaleureuses et confortables...

En franchissant la vieille porte de l’hôtel-restaurant La Bouitte, l’atmosphère gomme soudain les frimas de l’hiver. Offrez vous une parenthèse de charme et de volupté dans une ambiance typiquement savoyarde. La Bouitte est une adresse que l’on chuchote entre gourmets avertis.

La cuisine est à la hauteur des lieux dans laquelle vous la savourez : grandiose ! Les produits de qualité sont travaillés minutieusement pour vous offrir des assiettes inoubliables.

Situé à Courchevel Le restaurant Alpage est renommé pour ses délices montagnards, son authenticité et sa créativité. Les plats sont faits maison par le chef Jean Rémi Caillon. Ils soulignent les saveurs, tandis que l'attention portée à l'environnement garantit une expérience gastronomique inoubliable. Son cadre spectaculaire et moderne promet des moments agréables aux pieds des pistes de ski.

Le 1947 à Cheval Blanc orchestre une valse des saveurs et des savoir-faire tout en élégance, composée par le Chef Yannick ALLÉNO. Le décor voluptueux et enveloppant de Sybille de Margerie ouvre la cuisine sur la salle intimiste du restaurant, invitant les convives à prendre part à la partition qui se joue en coulisses. Épuré, contemporain, majestueux, un tableau rare se compose plat après plat pour émerveiller les sens.

Se définissant comme un connaisseur à la fois de la gastronomie contemporaine et de l’hôtellerie moderne, le chef renommé propose aux hôtes de l’hôtel un voyage épicurien pendant les vacances d’hiver. La salle cosy du restaurant avec cuisine ouverte vous permettra d’apprécier votre repas en toute tranquillité.

L’Hôtel de La Loze, est une maison 4* en plein coeur de Courchevel 1850. Avec un aspect de chalet d’antan et 28 chambres seulement, l’établissement revendique le traditionnel : uniformes autrichiens, boiseries aux murs, chaleureux feu de cheminée dans le salon, généreux buffet de pâtisseries au goûter, les hôtes se sentent comme chez eux. Nouveautés: un ski shop dédié à la clientèle avec un service irréprochable, leurs skis sont installés directement sur les pistes. L’hôtel a été entièrement rénové en 2019.

Découvrez un lieu authentique, chaleureux et raffiné. L’Hôtel Les Monts Charvin vous accueille à Courchevel 1850 dans l’ambiance chaleureuse d’un ancien chalet savoyard entièrement rénové et décoré avec soin. Soucieux de son impact sur l’environnement, l’hôtel les Monts Charvin a décidé  d’être éco responsable  en limitant et triant ses déchets, en affichant de nombreux conseils d’économie d’énergie dans l’hôtel,  en utilisant des produits ménagers biodégradables, et en proposant à ses clients des produits frais locaux et issus de l’agriculture biologique au petit déjeuner.

Fondé par la famille Rochedy en 1963, l’hôtel restaurant Le Chabichou est un haut lieu de la gastronomie française. Au sommet des alpes, dans la célèbre station de Couchevel 1850, cette table mythique a su garder son esprit authentique et familial. Derrière les fourneaux, le chef Stéphane Buron propose une cuisine inventive et raffinée, servie dans l’élégante salle à manger ou sur la grande terrasse ensoleillée.

Au pied des montagnes et des stations de Maurienne, l’Hôtel du Nord, est un ancien relais de diligence situé à deux pas du centre ville. L’harmonie de la pierre et du bois crée un cadre agréable. Les chambres ont été rénovées en janvier 2018. La cuisine proposée est traditionnelle et soignée. Le lieu est idéal pour une halte sur la route des grands cols, de l’Italie ou pour un séjour culturel ou sportif.