Restaurant Gastronomique Moutiers

Au cœur des 3 Vallées, la forêt de la Tania comme écrin, Le Farçon est une véritable invitation au voyage. Un voyage dans le passé, où les vrais produits du terroir savoyard (souvent bios) sont travaillés avec originalité et raffinement. Le savoir-faire au service de l’imagination du chef, Julien MACHET, donne une seconde jeunesse aux recettes de nos grand-mères. Cette cuisine inventive et moderne a su garder son authenticité.

Au Praz de Courchevel, le restaurant Azimut se situe au centre de la station. Le cadre allie bois et fer forgé, dans une ambiance chaleureuse et agréable. Vous découvrez une cuisine classique revisitée, aux accents du terroir. Profitez également d’une belle carte des vins, notamment du Jura.

Fondé par la famille Rochedy en 1963, l’hôtel restaurant Le Chabichou est un haut lieu de la gastronomie française. Au sommet des alpes, dans la célèbre station de Couchevel 1850, cette table mythique a su garder son esprit authentique et familial. Derrière les fourneaux, le chef Stéphane Buron propose une cuisine inventive et raffinée, servie dans l’élégante salle à manger ou sur la grande terrasse ensoleillée.

L’Hôtel de La Loze, est une maison 4* en plein coeur de Courchevel 1850. Avec un aspect de chalet d’antan et 28 chambres seulement, l’établissement revendique le traditionnel : uniformes autrichiens, boiseries aux murs, chaleureux feu de cheminée dans le salon, généreux buffet de pâtisseries au goûter, les hôtes se sentent comme chez eux. Nouveautés: un ski shop dédié à la clientèle avec un service irréprochable, leurs skis sont installés directement sur les pistes. L’hôtel a été entièrement rénové en 2019.

Découvrez un lieu authentique, chaleureux et raffiné. L’Hôtel Les Monts Charvin vous accueille à Courchevel 1850 dans l’ambiance chaleureuse d’un ancien chalet savoyard entièrement rénové et décoré avec soin. Soucieux de son impact sur l’environnement, l’hôtel les Monts Charvin a décidé  d’être éco responsable  en limitant et triant ses déchets, en affichant de nombreux conseils d’économie d’énergie dans l’hôtel,  en utilisant des produits ménagers biodégradables, et en proposant à ses clients des produits frais locaux et issus de l’agriculture biologique au petit déjeuner.

Se définissant comme un connaisseur à la fois de la gastronomie contemporaine et de l’hôtellerie moderne, le chef renommé propose aux hôtes de l’hôtel un voyage épicurien pendant les vacances d’hiver. La salle cosy du restaurant avec cuisine ouverte vous permettra d’apprécier votre repas en toute tranquillité.

Le 1947 à Cheval Blanc orchestre une valse des saveurs et des savoir-faire tout en élégance, composée par le Chef Yannick ALLÉNO. Le décor voluptueux et enveloppant de Sybille de Margerie ouvre la cuisine sur la salle intimiste du restaurant, invitant les convives à prendre part à la partition qui se joue en coulisses. Épuré, contemporain, majestueux, un tableau rare se compose plat après plat pour émerveiller les sens.

Situé à Courchevel Le restaurant Alpage est renommé pour ses délices montagnards, son authenticité et sa créativité. Les plats sont faits maison par le chef Jean Rémi Caillon. Ils soulignent les saveurs, tandis que l'attention portée à l'environnement garantit une expérience gastronomique inoubliable. Son cadre spectaculaire et moderne promet des moments agréables aux pieds des pistes de ski.

La cuisine est à la hauteur des lieux dans laquelle vous la savourez : grandiose ! Les produits de qualité sont travaillés minutieusement pour vous offrir des assiettes inoubliables.

En franchissant la vieille porte de l’hôtel-restaurant La Bouitte, l’atmosphère gomme soudain les frimas de l’hiver. Offrez vous une parenthèse de charme et de volupté dans une ambiance typiquement savoyarde. La Bouitte est une adresse que l’on chuchote entre gourmets avertis.