Restaurant Gastronomique Melun

Au coeur de Fontainebleau, à 5 minutes à pied du château et d’un centre-ville animé, mais aussi à deux pas de l’Insead et de la forêt, l’hôtel Victoria, vous propose 35 chambres tout confort, dont la moitié donne sur des jardins aux arbres centenaires. Deux maisons bourgeoises de caractère vous accueillent pour un séjour raffiné et tranquille.

Derrière une élégante façade blanche vous découvrirez un chaleureux cocon aux tons crème, mariés au bois brut. Dans les assiette, les produits soigneusement sélectionnés sont respectés, livrant des créations toute en finesse.

Le Monument Café Fontainebleau, situé au cœur du Château de Fontainebleau, offre une expérience culinaire unique dans un cadre historique. Ce restaurant met en avant des produits locaux et de saison, proposant des plats raffinés. Avec une vue imprenable sur les jardins du château, c'est l'endroit idéal pour une pause gourmande après une visite culturelle. Ambiance chaleureuse et service impeccable garantissent une expérience mémorable. Des événements culinaires et des dégustations y sont régulièrement organisés. Une visite au Monument Café promet de ravir les amateurs de bonne cuisine et de patrimoine.

Situé à Corbeil Essonnes, le restaurant Aux Armes de France est un lieu emblématique, chargé d’histoire, qui offre à ses visiteurs une expérience culinaire enveloppée dans l’élégance traditionnelle Française. La carte des mets reflète un respect profond pour notre patrimoine culinaire tout en intégrant une touche de modernité. Le chef, utilisant des produits locaux de la plus haute qualité, propose des plats revisités, servis avec passion et perfection.

Emma est une Cheffe passionnée qui aime sublimer les bons produits. Elle se propose de venir vous faire déguster ses plus belles recettes chez vous ou même d’animer vos différents événements, avec un service traiteur de qualité. Emma porte une attention toute particulière sur la sélection des produits, elle respecte les saisonnalités. C’est une Cheffe expérimentée qu’il ne faut pas hésiter à solliciter si vous voulez que votre événement soit réussi.

Situé dans le village de Saint-Vrain, dans un cadre historique exceptionnel, le Doyenné est une adresse gastronomique qui allie élégance et innovation culinaire. Niché dans un bâtiment ancien, restauré avec soin pour préserver son charme d’antan tout en y intégrant des touches modernes. La cuisine est créative et audacieuse. Les deux chefs utilisent les produits locaux de saison pour composer des plats qui enchantent les palais les plus exigeants. Le menu varie selon les saisons, il reflète la fraîcheur et la qualité des ingrédients utilisés. Offrant un service impeccable et une attention particulière à chaque détail, le Doyenné est l’endroit parfait pour ceux qui recherchent une expérience culinaire mémorable, dans un cadre chargé d’histoire.

A une heure de Paris, découvrez cet ancien Moulin à farine du XIIIe siècle, qui a demeuré en activité jusque dans les années 40 et qui aujourd’hui connaît une vocation nouvelle. Dans un cadre rustique et bucolique, vous appréciez la salle à manger avec de grandes baies vitrées donnant sur la rivière et qui se prolonge par une terrasse. La carte et les menus évoluent au fil des saisons, pour apporter fraîcheur et délices dans votre assiette.

La Vieille Auberge à Villeneuve-le-Comte offre un voyage culinaire dans un cadre d'une élégance discrète. Brigitte et Philippe Tissier vous accueillent dans une ambiance chaleureuse et conviviale pour vous faire passer un moment hors du temps. Au menu, les produits locaux sont sublimés par des techniques raffinées, offrant des assiettes aussi délicieuses que visuellement captivantes. Le chef, Nicolas TISSIER fait valoir sa philosophie “Un bon plat doit avant tout être facile à comprendre et procurer du plaisir avec des produits de qualité.. Avec la cuisine je veux créer une émotion et faire en sorte que le temps s’arrête au moment de la dégustation”

À La Marée à Rungis, nous proposons deux ambiances distinctes dans nos deux salles. L'une évoque l'atmosphère d'une brasserie traditionnelle, tandis que l'autre offre un cadre de restaurant gastronomique avec un jardin pour profiter de l'été. Notre cuisine est entièrement faite maison, mettant en valeur des produits locaux issus de l'agriculture locale. Notre personnel attentionné et chaleureux vous garantit une expérience culinaire exceptionnelle.

Au delà du Bois de Vincennes, entre bords de Marne et pavillons bien sages, il règne ici une atmosphère de secrets bien gardés, un de ces lieux qu'il faut apprivoiser. Les vrais gastronomes, ces explorateurs infatigables, ne regretteront pas le détour dans l'est parisien. Le cadre est chaleureux, feutré, les lumières incidentes. Une version créative et ludique de la gastronomie française à ne surtout pas rater.