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Wrap de saumon fumé d’écosse
2 personne(s)Ingrédients
- 1 pièce galette tortilla
- 0.100 kg saumon fumée Ecosse Bio
- 1 pièce concombre
- 0.200 kg fromage blanc 0% égoutté
- 1 botte Aneth
- 1 pièce citron vert
- 2 pièces de radis rose botte
- 0.003 kg Sel
- 0.002 kg Poivre
Préparation
- Etaler le saumon fumée sur la galette
- Ajouter le fromage blanc additionné d’aneth ciselé, de jus de citron, de sel et de poivre
- Dresser au centre le concombre émincé finement
- Roulé le wrap et détailler en 4 morceaux
- Dresser un morceau par personne et microplane de zestes de citron vert à l’envoi
- Décorer de radis rose émincées