Restaurant Gastronomique Eugenie Les Bains

Dans un magnifique domaine qui s’étend sur plus de 8 hectares, aux confins des Landes et du Béarn, les Prés d’Eugénie offre une escapade hors du temps. Le chef Hugo SOUCHET ne cesse d’imaginer et de créer pour régaler les palais de ses convives. Héritier du grand Michel GUERARD, Instigateur de la nouvelle cuisine dans les années 70, et fervent défenseur de la cuisine santé, il incarne aujourd’hui l’excellence culinaire à la française de cette grande maison

Niché au cœur de la pittoresque région des Landes, "La Ferme aux Grives" est l'incarnation parfaite de la passion du chef étoilé Michel Guérard pour le terroir et les traditions culinaires. Cet établissement charmant, situé dans une authentique ferme landaise du XVIIIe siècle, offre une expérience gastronomique rustique mais raffinée. Les convives peuvent se délecter de plats généreux, préparés avec des produits locaux de saison, qui célèbrent le meilleur de la cuisine du Sud-Ouest de la France. Dans une ambiance chaleureuse, avec des poutres apparentes et une grande cheminée, chaque repas se transforme en un véritable festin campagnard. "La Ferme aux Grives" est un hommage vibrant aux saveurs authentiques et à l'art de vivre à la française.

L'Orangerie propose une cuisine raffinée, alliant simplicité et élégance, avec une carte de saison inspirée des traditions locales et de l'approche saine. Le restaurant se distingue par ses viandes et poissons grillés à la cheminée, un menu Terroir Sublime, et un chariot de desserts féériques. Les ingrédients proviennent de fermes locales respectant l'éthique et le bien-être animal. Situé dans un cadre enchanteur, L'Orangerie offre une expérience gastronomique unique, que ce soit en intérieur ou sur sa terrasse ensoleillée.