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Hôtel - Restaurant Le Cadet de Gascogne

SAINT JUSTIN | Landes (40)

Au cœur de la bastide de Saint-Justin, Le Cadet de Gascogne fait dialoguer patrimoine landais et cuisine d’aujourd’hui. La carte revisite les recettes d’ici, entre tête de veau sauce gribiche, foie gras mi-cuit au Floc de Gascogne et assiettes plus contemporaines. Dans cette bâtisse ancienne rénovée, neuf chambres prolongent l’étape aux portes du Bas-Armagnac.

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À partir de16,00 €

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