Restaurant Gastronomique Mimizan

Au cœur du village de Lüe, l’Auberge Landaise prend place dans une ancienne bergerie à colombages de la fin du XIXème siècle, veillée par son platane centenaire. Dans un chaleureux décor de bois, on retrouve une cuisine gasconne généreuse et faite maison, rythmée par les saisons : confit de canard, gésiers, salmis de palombe et autres saveurs emblématiques des Landes.

Dans ce restaurant bistronomique, le partage et les rencontres humaines sont au cœur de l'expérience. Une cuisine de saison est proposée, mettant en avant des produits locaux et le travail des producteurs partenaires. Chaque mois, une nouvelle carte invite à découvrir de nouvelles saveurs, inspirées par les envies et le cycle des saisons. Une démarche anti-gaspillage est prônée en valorisant les co-produits, aidée par les cochons et les poules du voisin. L'objectif est de toujours mieux faire pour les clients et l'environnement, en créant une expérience gourmande et engagée.

Au cœur du village d’Azur, l’Auberge du Soleil cultive une savoureuse rencontre entre les Landes et la Guyane. Aux côtés de Juna, Damien Dulas imagine une cuisine bistronomique entièrement faite maison, où produits frais et locaux côtoient les saveurs créoles. Accras, colombo, poissons, viandes mijotées et blanc-manger composent une carte généreuse, également déclinée à travers un service traiteur pour vos événements.

La Dune du Pilat, haute de 102 m, attire plus de 2 millions de visiteurs par an pour sa vue imprenable. Depuis le 12 juin 2023, Monument Café s'est installé près de ce site naturel, offrant une nouvelle expérience culinaire. Les visiteurs peuvent y déguster des plats sous forme de verrines et cocottes, avant ou après l'ascension de la dune. Un déjeuner buffet ou une pause gourmande sont proposés, avec une équipe accueillante prête à servir toute la journée.

Au coeur du bassin d’Arcachon, dans un décor de yacht club des années 1930 avec ses skiffs suspendus au plafond de la véranda, Stéphane CARRADE vous propose une cuisine gastronomique traditionnelle élaborée à base de produits frais régionaux. La carte des vins offre plus de 1200 références.

L’art de vivre landais prend tout son sens au Relais de la Poste situé au cœur de Magesq, entre le sable et les pins. Dans cet ancien relais de poste du XIXème siècle, le chef Jean Couseau et sa brigade vous feront découvrir les saveurs de la gastronomie locale. Ici le terroir landais s’invite à votre table : poissons de l’océan ou de l’Adour, canard et foie gras, bœuf de Chalosse, asperges et champignons...

Situé dans le village du Cap Ferret, l’hôtel de Dunes offre un refuge paisible et charmant pour ceux qui cherchent à s’échapper de l ‘agitation de la vie quotidienne. Cet établissement se distingue par son architecture traditionnelle, avec ses façades en bois et ses volets colorés. Les chambres sont conçues pour offrir un confort et sérénité avec une décoration épurée et des équipements modernes. Elles sont équipées de tout le nécessaire pour un séjour reposant. Cette adresse est plus qu’un simple lieu de séjour, c’est une porte d’entrée vers l’une des plus belles régions de France.

​Le Chef est une Femme est un restaurant situé à Gujan-Mestras, dirigé par la cheffe Amal Atlas. Passionnée de cuisine, elle propose une expérience culinaire unique, mêlant créativité et saveurs authentiques. L'établissement privilégie des ingrédients frais et locaux, garantissant des plats de haute qualité. L'ambiance chaleureuse et le service impeccable font de chaque visite un moment inoubliable. Un parking à proximité facilite l'accès au restaurant.

Situé au coeur d'une vaste forêt de pins,à quelques minutes de la plage des Abatilles, du quartier du Moulleau ou de Pyla sur mer et sa dune renommée comme la plus haute d'Europe, l'Hôtel du Parc jouit d'une situation exceptionnelle. Tout ici invite au repos et à la détente : des chambres confortables avec bains et wc, téléphone, télévision par satellite et terrasse, sans oublier un jardin et Thalazur situé à 300 m de l'hôtel. Parking privé gratuit.

Au coeur d’Arcachon, à 5 mn du centre-ville et tout proche du port de plaisance, Le Patio vous accueille dans un décor résolument moderne et zen où vous pourrez dîner sous les étoiles. Le Chef Thierry RENOU privilégie les produits de la Gironde et du Bassin d’Arcachon et sa carte change à chaque saison suivant les produits du marché. Inspirée de ses multiples voyages, sa cuisine créative oscille entre terroir local et influences asiatiques pour une belle découverte culinaire.