Restaurant Gastronomique Aire Sur L’adour

Niché au cœur de la pittoresque région des Landes, "La Ferme aux Grives" est l'incarnation parfaite de la passion du chef étoilé Michel Guérard pour le terroir et les traditions culinaires. Cet établissement charmant, situé dans une authentique ferme landaise du XVIIIe siècle, offre une expérience gastronomique rustique mais raffinée. Les convives peuvent se délecter de plats généreux, préparés avec des produits locaux de saison, qui célèbrent le meilleur de la cuisine du Sud-Ouest de la France. Dans une ambiance chaleureuse, avec des poutres apparentes et une grande cheminée, chaque repas se transforme en un véritable festin campagnard. "La Ferme aux Grives" est un hommage vibrant aux saveurs authentiques et à l'art de vivre à la française.

Dans un magnifique domaine qui s’étend sur plus de 8 hectares, aux confins des Landes et du Béarn, les Prés d’Eugénie offre une escapade hors du temps. Au cœur de la Grande Maison, le grand chef Michel Guérard ne cesse d’imaginer et de créer pour régaler les palais de ses convives. Instigateur de la nouvelle cuisine dans les années 70, et fervent défenseur de la cuisine santé, il incarne aujourd’hui l’excellence culinaire à la française.

L'Orangerie propose une cuisine raffinée, alliant simplicité et élégance, avec une carte de saison inspirée des traditions locales et de l'approche saine. Le restaurant se distingue par ses viandes et poissons grillés à la cheminée, un menu Terroir Sublime, et un chariot de desserts féériques. Les ingrédients proviennent de fermes locales respectant l'éthique et le bien-être animal. Situé dans un cadre enchanteur, L'Orangerie offre une expérience gastronomique unique, que ce soit en intérieur ou sur sa terrasse ensoleillée.

Au coeur de Mont de Marsan, le restaurant du Richelieu vous propose une cuisine traditionnelle élaborée avec des produits frais et locaux. Les saveurs du Sud-Ouest sont ici mises en avant à travers un large choix de plats. Une adresse de qualité à découvrir sans hésitation.

Le Bistrot 1912 propose une cuisine de bistrot raffinée, mêlant tradition et modernité, avec des influences internationales comme le ceviche de crevettes aux saveurs sud-américaines. Des plats tels que la côte de cochon Ibaiama illustrent l'excellence des produits locaux, sublimés par une cuisson maîtrisée. Le cadre unique du jardin botanique, avec ses terrasses ombragées et son atmosphère apaisante, offre un cadre idéal pour des repas d’affaires ou de détente. Le mobilier, conçu par l’architecte Benoît Dupuis et fabriqué par des artisans locaux, témoigne d'un soin porté au détail et au confort.

Le Chef Christophe DUPOUY vous propose une cuisine qui sublime les produits du Sud-Ouest, en particuliers ceux des Landes. Ses assiettes reflètent son inventivité et sa convivialité. Le tout à savourer dans une ancienne et chaleureuse bâtisse de charme.

Dans une très belle bâtisse mêlant harmonieusement ancien et moderne, l’Hôtel-Restaurant Le Cadet de Gascogne vous ouvre ses portes. L’hôtel a été entièrement rénové en 2012 et offre des chambres confortables. La carte du restaurant vous propose des plats gourmands, faits maison, de style bistrot, issus de produits de saison.

L’Aubergade est plus qu’un simple hôtel-restaurant, c’est une maison chaleureuse entourée de verdure dans laquelle vous serez accueilli par Aurélie et Tristan. La cuisine de saveurs qui s’inspire du sud-ouest et d’ailleurs est servie dans une salle climatisée avec vue panoramique sur la nature. De bons plats savoureux imaginés par le Chef Tristan BÂCLE. L’hôtel dispose de 17 chambres confortables et climatisées, pour un séjour calme et reposant.

L'hôtel-restaurant de la Paix est situé face au fameux établissement thermal de Barbotan-les-Thermes. Une cuisine française traditionnelle, des spécialités du Gers ainsi que des plats nouveaux, inspirés des produits de saison du marché vous sera proposée.