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Présentation de cette table

Cette ancienne bergerie landaise s’est métamorphosée en restaurant gastronomique. Près du feu de cheminée en hiver ou dans le parc arboré en été Yannick DUC vous fait découvrir sa cuisine inventive, goûteuse, basée sur les meilleurs produits locaux et de saison.

Spécialités : homard déshabillé, ravioles de curry vert, jus de presse des carapaces et lait de coco.
Cuisine d'exception empreinte des meilleurs produits sublimés par un savoir-faire remarquable.

Équipements

Accès handicapés
Salle de séminaire
Wifi
Parking
Jardin
Terrasse

Environnement

  • Station balnéaire à 10 km
  • Lac à 10 km
  • Golf à 10 km
  • Aéroport à 25 km

La table

  • Chef : Yannick DUC
  • Nombre de couverts : 35
  • Menus de 78.00€ à 98.00€
  • Carte de 28.00€ à 40.00€
  • Menu midi : entrée + plat + dessert 39.00€
  • Menus enfant de 15.00€ à 20.00€
  • Fait maison
  • Produits bio

Informations sur l'établissement

Nom de l’exploitant : Nathalie et Yannick DUC

Fermeture : vacances scolaires de Toussaint et février ; 1 ère semaine de juillet. Dimanche, lundi.

  • Qualité tourisme

Langues parlées :

  • Anglais
  • Espagnol

Modes de paiement :

  • American Express
  • Carte bancaire

Coordonnées

Le Hittau
1 rue de Nouaou
40230 SAINT VINCENT DE TYROSSE

05 58 77 11 85

hittau@orange.fr

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