Guide d'auberges, hôtels et restaurants, pour week-ends, affaires, séjours et vacances.

Mini sandwichs : lard, laitue, tomates

Ingrédients

  • tranches de lard fumé
  • pain blanc
  • tomates cocktail
  • laitue
  • mayonnaise

Préparation

  1. Mettre du papier sulfurisé sur une plaque de cuisson
  2. Couper le lard en tranches
  3. Cuire à 200 °C pendant 15-18 minutes. Placer ensuite sur de l’essuie-tout.
  4. Utiliser un emporte-pièce pour découper des cercles de la laitue et du pain. Couper les tomates . Mettre de la mayonnaise sur le pain.
  5. Assembler avec du pain, de la laitue, de la tomate et du lard. Répéter. Piquer avec des piques en bois.

Avis

Note

5