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- Panier
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Salade de concombre, melon, menthe, sauce au yaourt
4 personne(s)
15 mins de préparation
0 mins de cuissonIngrédients
- 1 concombre noa
- 1 melon
- 2 brins de menthe
- 1 yaourt grec
- 2 cuillère(s) à soupe d’huile d’olive
- 1 cuillère(s) à soupe de vinaigre de vin
Préparation
- Pelez le concombre et coupez-le en 2 dans la longueur, puis chaque moitié en 1/2 rondelles.
- Pelez le melon, coupez-le en 2, retirez les graines et coupez-le en cubes.
- Effeuillez, rincez, séchez et coupez la menthe. Mélangez dans un saladier le concombre, le melon et la menthe. Placez au frais.
- Mélangez le yaourt avec 1 pincée de sel, 1 pincée de poivre, l’huile d’olive et le vinaigre. Versez sur la salade, mélangez et servez immédiatement.