Fresh ingredients; home made dishes – this is the creed of Damien Cadei, young chef of the region. He serves a colourful, perfumed cuisine with Meditteranean accents, but without forgetting regional tradition. The restaurant is situated just behind the town hall of Villeneuve Tolosane.
Repas d’anniversaire dans ce lieu d’exception, nous avons passé un super moment. De la mise en bouche à la mignardise finale, les saveurs sont travaillées et les associations fonctionnent parfaitement. La crevette en entrée était fabuleuse, j’ai rarement mangé une crevette avec autant de goût. Le service était très agréable.
Seul bémol la petite salle où nous étions placés devient vite bruyante
Mathieu Gressent
Un très bon moment dans ce grand restaurant.
Les plats sont très travaillé et le personnel est d'une grande gentillesse et d'un grand professionnalisme.
Les tarifs sont totalement adéquate avec les qualité et la prestation perçue.
Angele Laffon
Cuisine d une grande finesse, pour les fins gourmets
A ne louper sous aucun prétexte !
De la mise en bouche à l' accompagnement pour le café, pas une fausse note !
Le personnel est en plus très agréable et compétent
Bref ce restaurant est une pépite !!!
Mention spéciale pour le dessert qui ne manque pas d originalité, une variation autour de la carotte et du gingembre .....c était incroyable !
Durrieuchristine@gmail.com Durrieu
Magnifique découverte !! Des plats créatifs et raffinés, des goûts subtils et puissants avec en sup l'accord des vins à chaque plats!!! Le personnel au top, Je recommande vivement
sylvie B.
Un restaurant où l'on se sent bien. Accueil sympathique, très jolies tables où les verres brillent de mille feux. Une cuisine inventive aux saveurs intenses avec une cuisson parfaitement maîtrisée aussi bien pour la viande que pour le poisson. Clément, fin gourmet et gourmand à su marier à la perfection les mets et les vins. J'adore le concept "petite épicerie " où l'on peut repartir avec divers articles locaux où encore le vin ou l'huile que l'on vient de goûter. Merci pour votre accueil, nous reviendrons avec grand plaisir :)