Restaurant Gastronomique Itxassou

Sur les hauteurs d’Ainhoa, à flanc de colline, voilà une somptueuse maison typiquement basque, vous apprécierez l’esprit familial de la maison, le parc paysager et la vaste piscine. Dans cette belle salle à manger rouge basque vous apprécierez un accueil attentif et l’exquise cuisine du jeune Chef Philippe DOTTAX. Une cuisine authentique influencée par son époque, dans laquelle les produits locaux jouent les premiers rôles.

Inséparables dans la vie, Nicolas BUROSSE et Laétitia DENAT, jeunes autodidactes passionnés reprennent en 2019 le restaurant La Ferme Gourmande, perché sur les hauteurs d’Ossès entre Espelette et St Jean Pied de Port. Vous profiterez d’une terrasse avec un panorama inoubliable. Ces deux amoureux des bons produits et des saveurs d’ailleurs proposent leur vision d’une cuisine moderne, composée du meilleur de leurs amis producteurs.

L’atmosphère d’une maison d’hôtes, le service d’un hôtel. Pascale et Martial vous accueillent dans cette belle maison basque idéalement située dans un cadre de verdure. Cet hôtel de charme vous offre 12 chambres climatisées, confortables joliment décorées. On est tenté de flâner entre l’ambiance cosy du salon, la piscine chauffée d’avril à novembre, rafraîchissante en été. Un petit déjeuner maison est servi dans la véranda ou sur la terrasse.

Niché au coeur du Pays Basque, dans un cadre verdoyant, le restaurant Iduki Ostatua offre une expérience culinaire authentique. L’architecture traditionnelle agrémentée de touches modernes crée une atmosphère contemporaine. Le chef s’efforce de mettre en avant les produits locaux, le menu varie au gré des saisons. Cet établissement offre un service chaleureux et accueillant, typique de l’hospitalité basque. La combinaison de l’ambiance paisible, de la cuisine savoureuse et de l’accueil chaleureux fait de ce restaurant une destination incontournable.

Le Château Du Clair De Lune est un manoir du 19eme siècle situé à 4km du centre de Biarritz. Vous pourrez profiter du parc de 8ha du Château doté d’une roseraie ainsi qu’une multitude de végétaux. Très belle propriété avec des chambres de charme et une vue sur les Pyrénées à couper le souffle. Accueil chaleureux et efficace. Personnel au petits soins pour les clients.

Au coeur de la côte basque entre Biarritz et St Jean de Luz, le Briketenia vous propose trois salles de style contemporain, chacune ayant sa particularité. L’équipe, soucieuse de votre bien être, est à votre écoute. L'été la terrasse vous offre une jolie vue au pied du village de Guéthary. En cuisine, David et Martin IBARBOURE signent une cuisine en perpétuelle évolution, au gré de leur inspiration, à base de produits du marché.

Le Briket’Bistrot se décline sur fond musical, dans une ambiance conviviale, un cadre contemporain, lumineux et cosy. Une agréable terrasse ombragée vous est proposée dès les beaux jours. Vous y dégusterez des plats préparés dans la cuisine du Briketenia, avec le même soin et le même goût pour les produits locaux et de saison. L’hôtel de charme offre des chambres spacieuses et confortables pouvant répondre aux attentes de chacun.

Cet ancien relais de poste de 1715 est la plus vieille auberge de la ville, typiquement basque, avec ses colombages rouges. En plein coeur du Petit Bayonne, voilà une maison dont la réputation n’est plus à faire. La famille TELLECHEA vous reçoit avec convivialité. La cuisine du Chef Jean Claude TELLECHEA est classique, savoureuse et revisitée. Le restaurant dispose de 3 salles avec 3 ambiance différentes : Pays Basque, Bayonne et Sport.

Intimes et panoramiques, les chambres et suites de la Villa l’Arche ont l’immense privilège de faire face à l’océan. Du jardin paysagé, un discret portillon mène directement à la plage. Ici l’océan est au bout du jardin et depuis 2016 vous pouvez profiter d’une piscine à débordement face à l’océan (chauffée l’hiver).